泰式猪颈肉沙律

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泰式猪颈肉沙律是一道美食,制作材料有猪颈肉、洋葱、花生、红辣椒、红尖椒、洋葱、混合生莱、香菜、鱼露等。
中文名
泰式猪颈肉沙律
材????料
猪颈肉等
作????料
柠檬汁、糖、盐、胡椒等
技????巧
撒上花生碎与香菜

目录

泰式猪颈肉沙律材料

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猪颈肉、洋葱、花生、红辣椒、红尖椒、洋葱、混合生莱、香菜、鱼露
柠檬汁、糖、盐、胡椒

泰式猪颈肉沙律做法

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(1)红辣椒、洋葱切成丝,花生碾碎。
(2)将猪颈肉用盐、胡椒、红尖椒腌渍,然后进烤箱烤熟,取出切
成片。
(3)将切片的猪颈肉加入红辣椒丝、沣葱丝、鱼露、柠檬汁和糖,
拌匀。
(4)猪颈肉等装盘后,撒上花生碎与香菜,并以混合生菜装饰即
可。
词条标签:
食品 菜品